行業動(dòng)态
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食品污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)設備
来(lái)源：本(běn)站 时(shí)間(jiān)：2020/4/22 14:47:57 次(cì)数：
一(yī)、食品加工廢水(shuǐ)主(zhǔ)要(yào)来(lái)自(zì)三个(gè)生産工段(duàn)
1、原料清(qīng)洗工段(duàn)。大(dà)量(liàng)砂土(tǔ)雜物(wù)、葉(yè)、皮(pí)、鱗(lín)、肉(ròu)、羽(yǔ)、毛等進(jìn)入(rù)廢水(shuǐ)中(zhōng)，使廢水(shuǐ)中(zhōng)含大(dà)量(liàng)懸浮物(wù)。
2、生産工段(duàn)。原料中(zhōng)很多(duō)成(chéng)分在(zài)加工过(guò)程中(zhōng)不(bù)能(néng)全(quán)部利用(yòng)，未利用(yòng)部分進(jìn)入(rù)廢水(shuǐ)，使廢水(shuǐ)含大(dà)量(liàng)有機(jī)物(wù)。
3、成(chéng)形工段(duàn)。为增加食品色(sè)、香(xiāng)、味，延长(cháng)保存期(qī)，使用(yòng)了(le)各(gè)種(zhǒng)食品添加劑，一(yī)部分流失進(jìn)入(rù)廢水(shuǐ)，使廢水(shuǐ)化(huà)學(xué)成(chéng)分複雜。
二(èr)、食品工業的分類(lèi)
食品工業包(bāo)括許多(duō)與(yǔ)飲食有關(guān)的行業，有不(bù)同(tóng)的分類(lèi)方法(fǎ)。若按所(suǒ)用(yòng)的原料分類(lèi)，可(kě)分为：肉(ròu)與(yǔ)肉(ròu)制品工業;水(shuǐ)産品加工工業;禽蛋加工工業;水(shuǐ)果(guǒ)、蔬菜加工工業;乳品加工工業;制糖(táng)工業;粮(liáng)食加工工業;澱粉工業;使用(yòng)油(yóu)脂工業;发酵工業;調味品及(jí)食品添加劑工業等。
三、食品加工污水(shuǐ)水(shuǐ)質(zhì)分析
食品加工廢水(shuǐ)的水(shuǐ)量(liàng)水(shuǐ)質(zhì)特(tè)性(xìng)主(zhǔ)要(yào)體(tǐ)現(xiàn)在(zài)6个(gè)方面(miàn)：
1、生産随季节(jié)變(biàn)化(huà)，廢水(shuǐ)水(shuǐ)質(zhì)水(shuǐ)量(liàng)也(yě)随季节(jié)變(biàn)化(huà)。
2、廢水(shuǐ)量(liàng)大(dà)小不(bù)一(yī)，食品工業從家(jiā)庭工業的小規模到(dào)各(gè)種(zhǒng)大(dà)型工廠(chǎng)，産品品種(zhǒng)繁多(duō)，其(qí)原料、工藝、規模等差别很大(dà)，廢水(shuǐ)量(liàng)從每天(tiān)幾(jǐ)吨(dūn)到(dào)幾(jǐ)千(qiān)吨(dūn)不(bù)等。
3、食品工業廢水(shuǐ)中(zhōng)可(kě)降解(jiě)成(chéng)分多(duō)，对(duì)于(yú)一(yī)般食品工業，由(yóu)于(yú)原料来(lái)源于(yú)自(zì)然界有機(jī)物(wù)質(zhì)，其(qí)廢水(shuǐ)中(zhōng)的成(chéng)分也(yě)以(yǐ)自(zì)然有機(jī)物(wù)質(zhì)为主(zhǔ)，不(bù)含有毒物(wù)質(zhì)，故可(kě)生物(wù)降解(jiě)性(xìng)好(hǎo)，其(qí)BOD5/COD高(gāo)达(dá)0.84。
4、高(gāo)濃度(dù)廢水(shuǐ)多(duō)。
5、廢水(shuǐ)中(zhōng)含各(gè)種(zhǒng)微生物(wù)，包(bāo)含致(zhì)病微生物(wù)，廢水(shuǐ)易腐敗发臭。
6、廢水(shuǐ)中(zhōng)氮、磷含量(liàng)高(gāo)。
四(sì)、食品加工污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)流程说(shuō)明(míng)
污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)設備系(xì)統由(yóu)調节(jié)池、缺氧池、好(hǎo)氧池(接觸氧化(huà)池)、二(èr)沉池組成(chéng)。来(lái)自(zì)生産車間(jiān)的污水(shuǐ)自(zì)流入(rù)調节(jié)池，調节(jié)池入(rù)口(kǒu)設機(jī)械格栅，以(yǐ)攔截大(dà)颗粒(lì)狀和(hé)纖維狀雜質(zhì)，機(jī)械格栅所(suǒ)攔截的栅渣自(zì)動(dòng)進(jìn)入(rù)雜物(wù)箱(xiāng)，定(dìng)期(qī)由(yóu)环(huán)衛部門(mén)清(qīng)除轉(zhuǎn)運。在(zài)調节(jié)池中(zhōng)污水(shuǐ)充分地(dì)混合，調节(jié)水(shuǐ)量(liàng)並(bìng)初步降解(jiě)有機(jī)物(wù)，然後(hòu)通(tòng)过(guò)污水(shuǐ)泵将污水(shuǐ)輸入(rù)缺氧池，在(zài)缺氧池中(zhōng)回(huí)流混合液與(yǔ)原污水(shuǐ)充分混合，通(tòng)过(guò)兼氧微生物(wù)的作(zuò)用(yòng)，将亞硝酸(suān)氮和(hé)硝酸(suān)氮轉(zhuǎn)化(huà)为氮气(qì)，完成(chéng)反(fǎn)硝化(huà)脫氮，缺氧池出水(shuǐ)自(zì)流入(rù)接觸氧化(huà)池。接觸氧化(huà)池是(shì)一(yī)種(zhǒng)以(yǐ)生物(wù)膜法(fǎ)为主(zhǔ)，兼有活性(xìng)污泥(ní)法(fǎ)的生物(wù)處(chù)理(lǐ)裝(zhuāng)置，通(tòng)过(guò)鼓風(fēng)機(jī)提(tí)供氧源，使污水(shuǐ)中(zhōng)的有機(jī)物(wù)與(yǔ)池內(nèi)生物(wù)膜充分接觸，經(jīng)微生物(wù)吸附、降解(jiě)作(zuò)用(yòng)，使水(shuǐ)質(zhì)得到(dào)淨化(huà)。，二(èr)沉池出水(shuǐ)达(dá)到(dào)《污水(shuǐ)綜合排放(fàng)标(biāo)準》一(yī)級标(biāo)準，排入(rù)附近(jìn)河(hé)流。
沉池中(zhōng)的污泥(ní)通(tòng)过(guò)由(yóu)污泥(ní)回(huí)流泵定(dìng)时(shí)抽至(zhì)好(hǎo)氧池，剩餘污泥(ní)量(liàng)較少，隔二(èr)个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)清(qīng)泥(ní)一(yī)次(cì)，由(yóu)环(huán)衛抽粪車清(qīng)除，外(wài)運處(chù)置。
生化(huà)系(xì)統需要(yào)的氧气(qì)由(yóu)鼓風(fēng)機(jī)供給(gěi)，曝气(qì)系(xì)統采用(yòng)鼓風(fēng)機(jī) 微孔曝气(qì)器的方式。考慮到(dào)鼓風(fēng)機(jī)噪聲較大(dà)，特(tè)把(bǎ)風(fēng)機(jī)房(fáng)設置成(chéng)隔音(yīn)消聲式。
五(wǔ)、食品加工污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)工藝特(tè)點(diǎn)
1、抗沖擊能(néng)力强，工藝穩定(dìng)性(xìng)好(hǎo);
2、投资省、運行費用(yòng)低(dī);
3、具有脫氮、除磷作(zuò)用(yòng)。
4、所(suǒ)需機(jī)械設備少，日(rì)常維護簡單;
5、占地(dì)面(miàn)積少，对(duì)周圍环(huán)境無不(bù)良影響;
6、工藝處(chù)理(lǐ)效果(guǒ);
1、原料清(qīng)洗工段(duàn)。大(dà)量(liàng)砂土(tǔ)雜物(wù)、葉(yè)、皮(pí)、鱗(lín)、肉(ròu)、羽(yǔ)、毛等進(jìn)入(rù)廢水(shuǐ)中(zhōng)，使廢水(shuǐ)中(zhōng)含大(dà)量(liàng)懸浮物(wù)。
2、生産工段(duàn)。原料中(zhōng)很多(duō)成(chéng)分在(zài)加工过(guò)程中(zhōng)不(bù)能(néng)全(quán)部利用(yòng)，未利用(yòng)部分進(jìn)入(rù)廢水(shuǐ)，使廢水(shuǐ)含大(dà)量(liàng)有機(jī)物(wù)。
3、成(chéng)形工段(duàn)。为增加食品色(sè)、香(xiāng)、味，延长(cháng)保存期(qī)，使用(yòng)了(le)各(gè)種(zhǒng)食品添加劑，一(yī)部分流失進(jìn)入(rù)廢水(shuǐ)，使廢水(shuǐ)化(huà)學(xué)成(chéng)分複雜。
二(èr)、食品工業的分類(lèi)
食品工業包(bāo)括許多(duō)與(yǔ)飲食有關(guān)的行業，有不(bù)同(tóng)的分類(lèi)方法(fǎ)。若按所(suǒ)用(yòng)的原料分類(lèi)，可(kě)分为：肉(ròu)與(yǔ)肉(ròu)制品工業;水(shuǐ)産品加工工業;禽蛋加工工業;水(shuǐ)果(guǒ)、蔬菜加工工業;乳品加工工業;制糖(táng)工業;粮(liáng)食加工工業;澱粉工業;使用(yòng)油(yóu)脂工業;发酵工業;調味品及(jí)食品添加劑工業等。
三、食品加工污水(shuǐ)水(shuǐ)質(zhì)分析
食品加工廢水(shuǐ)的水(shuǐ)量(liàng)水(shuǐ)質(zhì)特(tè)性(xìng)主(zhǔ)要(yào)體(tǐ)現(xiàn)在(zài)6个(gè)方面(miàn)：
1、生産随季节(jié)變(biàn)化(huà)，廢水(shuǐ)水(shuǐ)質(zhì)水(shuǐ)量(liàng)也(yě)随季节(jié)變(biàn)化(huà)。
2、廢水(shuǐ)量(liàng)大(dà)小不(bù)一(yī)，食品工業從家(jiā)庭工業的小規模到(dào)各(gè)種(zhǒng)大(dà)型工廠(chǎng)，産品品種(zhǒng)繁多(duō)，其(qí)原料、工藝、規模等差别很大(dà)，廢水(shuǐ)量(liàng)從每天(tiān)幾(jǐ)吨(dūn)到(dào)幾(jǐ)千(qiān)吨(dūn)不(bù)等。
3、食品工業廢水(shuǐ)中(zhōng)可(kě)降解(jiě)成(chéng)分多(duō)，对(duì)于(yú)一(yī)般食品工業，由(yóu)于(yú)原料来(lái)源于(yú)自(zì)然界有機(jī)物(wù)質(zhì)，其(qí)廢水(shuǐ)中(zhōng)的成(chéng)分也(yě)以(yǐ)自(zì)然有機(jī)物(wù)質(zhì)为主(zhǔ)，不(bù)含有毒物(wù)質(zhì)，故可(kě)生物(wù)降解(jiě)性(xìng)好(hǎo)，其(qí)BOD5/COD高(gāo)达(dá)0.84。
4、高(gāo)濃度(dù)廢水(shuǐ)多(duō)。
5、廢水(shuǐ)中(zhōng)含各(gè)種(zhǒng)微生物(wù)，包(bāo)含致(zhì)病微生物(wù)，廢水(shuǐ)易腐敗发臭。
6、廢水(shuǐ)中(zhōng)氮、磷含量(liàng)高(gāo)。
四(sì)、食品加工污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)流程说(shuō)明(míng)
污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)設備系(xì)統由(yóu)調节(jié)池、缺氧池、好(hǎo)氧池(接觸氧化(huà)池)、二(èr)沉池組成(chéng)。来(lái)自(zì)生産車間(jiān)的污水(shuǐ)自(zì)流入(rù)調节(jié)池，調节(jié)池入(rù)口(kǒu)設機(jī)械格栅，以(yǐ)攔截大(dà)颗粒(lì)狀和(hé)纖維狀雜質(zhì)，機(jī)械格栅所(suǒ)攔截的栅渣自(zì)動(dòng)進(jìn)入(rù)雜物(wù)箱(xiāng)，定(dìng)期(qī)由(yóu)环(huán)衛部門(mén)清(qīng)除轉(zhuǎn)運。在(zài)調节(jié)池中(zhōng)污水(shuǐ)充分地(dì)混合，調节(jié)水(shuǐ)量(liàng)並(bìng)初步降解(jiě)有機(jī)物(wù)，然後(hòu)通(tòng)过(guò)污水(shuǐ)泵将污水(shuǐ)輸入(rù)缺氧池，在(zài)缺氧池中(zhōng)回(huí)流混合液與(yǔ)原污水(shuǐ)充分混合，通(tòng)过(guò)兼氧微生物(wù)的作(zuò)用(yòng)，将亞硝酸(suān)氮和(hé)硝酸(suān)氮轉(zhuǎn)化(huà)为氮气(qì)，完成(chéng)反(fǎn)硝化(huà)脫氮，缺氧池出水(shuǐ)自(zì)流入(rù)接觸氧化(huà)池。接觸氧化(huà)池是(shì)一(yī)種(zhǒng)以(yǐ)生物(wù)膜法(fǎ)为主(zhǔ)，兼有活性(xìng)污泥(ní)法(fǎ)的生物(wù)處(chù)理(lǐ)裝(zhuāng)置，通(tòng)过(guò)鼓風(fēng)機(jī)提(tí)供氧源，使污水(shuǐ)中(zhōng)的有機(jī)物(wù)與(yǔ)池內(nèi)生物(wù)膜充分接觸，經(jīng)微生物(wù)吸附、降解(jiě)作(zuò)用(yòng)，使水(shuǐ)質(zhì)得到(dào)淨化(huà)。，二(èr)沉池出水(shuǐ)达(dá)到(dào)《污水(shuǐ)綜合排放(fàng)标(biāo)準》一(yī)級标(biāo)準，排入(rù)附近(jìn)河(hé)流。
沉池中(zhōng)的污泥(ní)通(tòng)过(guò)由(yóu)污泥(ní)回(huí)流泵定(dìng)时(shí)抽至(zhì)好(hǎo)氧池，剩餘污泥(ní)量(liàng)較少，隔二(èr)个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)清(qīng)泥(ní)一(yī)次(cì)，由(yóu)环(huán)衛抽粪車清(qīng)除，外(wài)運處(chù)置。
生化(huà)系(xì)統需要(yào)的氧气(qì)由(yóu)鼓風(fēng)機(jī)供給(gěi)，曝气(qì)系(xì)統采用(yòng)鼓風(fēng)機(jī) 微孔曝气(qì)器的方式。考慮到(dào)鼓風(fēng)機(jī)噪聲較大(dà)，特(tè)把(bǎ)風(fēng)機(jī)房(fáng)設置成(chéng)隔音(yīn)消聲式。
五(wǔ)、食品加工污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)工藝特(tè)點(diǎn)
1、抗沖擊能(néng)力强，工藝穩定(dìng)性(xìng)好(hǎo);
2、投资省、運行費用(yòng)低(dī);
3、具有脫氮、除磷作(zuò)用(yòng)。
4、所(suǒ)需機(jī)械設備少，日(rì)常維護簡單;
5、占地(dì)面(miàn)積少，对(duì)周圍环(huán)境無不(bù)良影響;
6、工藝處(chù)理(lǐ)效果(guǒ);
上(shàng)一(yī)条(tiáo)：为什麼(me)鋼(gāng)铁(tiě)污水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)設備的利用(yòng)率那(nà)麼(me)低(dī)
下(xià)一(yī)条(tiáo)：印(yìn)染高(gāo)盐(yán)廢水(shuǐ)處(chù)理(lǐ)設備
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